SonPop Maïs
Graines de Maïs extrudées pour incorporation dans les pâtes à pains
Recettes boulangerie
Pour le moelleux de vos Brioches, Pain au Lait ou Navettes avec SonPlus Soft Extra
Améliorant de panification, moelleux par excellence
Un anti-cloques avec SonPlus Dynamic détente
Améliorant spécialement adapté pour le pain courant Français en méthode différée Anti-cloques par excellence
Croustillance et mie tendre avec SonPlus cru et précuit Brun
Améliorant pour Pain Courant Français pour une mie tendre et une croûte fine et croustillante
Meilleur développement avec Améliorant Pain Courant Français
Améliorant spécialement adapté pour le pain courant Français
De la croustillance avec SonPlus Krokant Extra
Améliorant de panification pour une mie tendre et une croûte fine et croustillante
Pain de Mie avec ProSon Wit Royal
L’améliorant de panification sous forme de bloc pour la préparation de pain blanc moulé
Blocage 48 heures avec SonPlus Dynamic Excellium
L’Améliorant idéal en Pain Courant Français pour vos fermentations contrôlées, ou vos pousses bloquées
Pousse lente avec SonPlus Dynamic Excellium
L’Améliorant idéal en Pain Courant Français pour vos fermentations contrôlées, ou vos pousses bloquées