Pour des produits clean Label avec SonPlus Pain au Lait et Brioche Clean Label
Améliorant de panification clean label pour la préparation de pains au lait et brioches
Recettes pâtissieries
Liquishort Cake RSPO-SG
Matière grasse d’incorporation d’huiles végétales raffinées et de graisses non saturées.
Crème à froid pour Pâte à Choux et Millefeuilles avec Credi crème Opale
Poudre à crème instantanée à froid pour garnir les produits de pâtisserie
Crème à froid pour viennoiseries à cuire avec Credi crème pâtissiere pour schnecks
Préparation en poudre pour crème pâtissière à froid Spéciale Cuisson
Pour le moelleux de vos Brioches, Pain au Lait ou Navettes avec SonPlus Soft Extra
Améliorant de panification, moelleux par excellence
Un cake fondant avec Credi Cream Cake Chocolat 100%
Mix pour préparation de Cake fondant. Le mélange reconnu par tous les professionnels comme la référence du moelleux chocolat. Idéal pour faire des cakes fondants, avec une saveur de chocolat authentique et une texture extrêmement moelleuse Les produits fabriqués ont une durée de vie importante une fois emballés.
Un remplaçant des matières grasses avec Liquishort Brioche SP
Matière Grasse végétale Liquide 100% végétale