Pain spécial
Blocage 24 heures avec SonPlus Dynamic Excellium
L’Améliorant idéal en Pain Courant Français pour vos fermentations contrôlées, ou vos pousses bloquées
Un anti cloques pour pâtons surgelés avec SonPlus cru surgelé AB
Améliorant pour pâte surgelée garanti anti-cloques
Pain aux graines de tournesol avec VitaSon Tournesol
Mix Boulanger pour fabrication de pain savoureux à base de graines
Du croustillant avec ProSon Krokant Malt RSPO-SG
Améliorant de panification pour des pains croustillants
Baguette Rustique / Ciabatta avec ProSon Freeze
Améliorant pâteux multifonctionnel développé pour garantir une qualité irréprochable à vos produits en cas de congélation des pâtons avant cuisson
Pains Sandwich avec ProSon Wit Royal
L’améliorant de panification sous forme de bloc pour la préparation de pain blanc moulé