Baguette Tradition en Froid Masse avec FermenSon Crousti’ Fresh
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Pain courant français
Un anti-cloque : SonPlus Dynamic Extra
Améliorant spécialement adapté pour le pain courant Français en méthode différée, un Anti-cloques par excellence
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Blocage 24 heures avec SonPlus Dynamic Excellium
L’Améliorant idéal en Pain Courant Français pour vos fermentations contrôlées, ou vos pousses bloquées
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Un anti-cloques avec SonPlus Dynamic détente
Améliorant spécialement adapté pour le pain courant Français en méthode différée Anti-cloques par excellence
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Croustillance et mie tendre avec SonPlus cru et précuit Brun
Améliorant pour Pain Courant Français pour une mie tendre et une croûte fine et croustillante
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Meilleur développement avec Améliorant Pain Courant Français
Améliorant spécialement adapté pour le pain courant Français
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De la croustillance avec SonPlus Krokant Extra
Améliorant de panification pour une mie tendre et une croûte fine et croustillante
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Blocage 48 heures avec SonPlus Dynamic Excellium
L’Améliorant idéal en Pain Courant Français pour vos fermentations contrôlées, ou vos pousses bloquées
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Pousse lente avec SonPlus Dynamic Excellium
L’Améliorant idéal en Pain Courant Français pour vos fermentations contrôlées, ou vos pousses bloquées
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