CREDI CREAM CAKE CHOCOLAT

Le mélange reconnu par tous les professionnels comme la référence du moelleux chocolat. Idéal pour faire des cakes fondants, avec une saveur de chocolat authentique et une texture extrêmement moelleuse. Les produits fabriqués ont une durée de vie importante une fois emballés.

• Se prête aux petits formats, cakes de 80 à 150g
• Supporte l’addition d’inclusions : pépites de chocolat, fruits congelés à hauteur de 15-20% de la masse totale
• Supporte la congélation après cuisson
• Une recette gourmande et indémodable

• Longue durée de vie
• Belle couleur dorée
• Texture moelleuse
• Produit de fond de rayon facile à vendre