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Un coeur fondant chocolat avec Credi Cream Cake Chocolat 100%

Ingrédients

Recette

Méthode de recette

  • Mélanger : tous les ingrédients en vitesse moyenne au batteur, à la feuille, pendant environ 5 à 6 mn (suivant matériel) jusqu'à obtention d’une masse homogène. Possibilité d’inclusions de pépites de chocolat ou fruits congelés, 1 mn avant la fin, ou en décor Fruits au sirop égouttés (demi-poire lamellée en quartier, cerises dénoyautées, quartiers de mandarine).
  • Peser : 500 g de masse pour un moule de 22 cm et profondeur 4-5 cm
  • Cuisson :
    ± 25 – 30 mn 160/170°C /four ventilé
    ± 25 – 30 mn 180/190°C /four à sole

Conseil

Napper d’un sirop baumé (tant pour tant) en fin de cuisson

Mégosztas