Une crème mousseline avec Credi Mousseline

Ingrédients

Crème mousseline

Méthode de recette

  • Verser d’abord l’eau froide au fond du batteur
  • Ajouter Credi Mousseline
  • Mixer à l’aide d’un fouet 2 minutes à petite vitesse puis 6 minutes à vitesse maxi.
  • Utilisation de suite pour les montages en pâtisserie.

Mégosztas