GOLDWAX EASY GO KEG
Goldwax Easy Go Keg est un agent de démoulage d'origine végétale au fort pouvoir démoulant, qui convient par excellence au démoulage de pâtisseries à teneur élevée en sucre et blanc d'œuf. L'utilisation du système Easy Go permet de réduire considérablement la quantité de produit nécessaire.
• Force de démoulage élevée
• A base de d'huiles et cires végétales
• A base de d'huiles et cires végétales
Informations sur le produit
Caractéristiques du produit
Code d’article
073955101840
Emballage
20 LTR
Dosage
Appliquer à la main. Le dosage dépend du produit à démouler et des matériaux dont se compose la plaque à pâtisserie
Durée de vie
15 mois
Caractères physiques
Fluide
Jaune ocre
Viscosité (20°C) : 170 (mPas)
Point de fumée : ca. 220 (°C)
Indice de peroxide : Max. 5 (meq O2 / kg Produit)
Adhérence : Très bien
Poids spécifique : ca. 0.920 (kg/ litre à 20°C)
Indive d'iode : ca. 113 (g Iode/ 100g produit)
Jaune ocre
Viscosité (20°C) : 170 (mPas)
Point de fumée : ca. 220 (°C)
Indice de peroxide : Max. 5 (meq O2 / kg Produit)
Adhérence : Très bien
Poids spécifique : ca. 0.920 (kg/ litre à 20°C)
Indive d'iode : ca. 113 (g Iode/ 100g produit)
