CROP PAIN RUSTIC MIX 50%
Crop''Pain Rustic Mix 50% est un mix permet la réalisation de pain de Campagne, au goût rustique caractéristique des pains de méteil riches en Seigle et procure une sécurité de travail absolue aux professionnels. Son goût subtil de seigle malté, doublé d’une note acide douce, lui procure également une meilleure conservation dans le temps après cuisson.
• Bon rendement de pâte
• Adapté à tout matériel et méthode
• Adaptable à tout type de matériel et procédé
Caractéristiques du produit
Code d'article
Emballage
Dosage
Durée de vie
Caractères physiques
Legere formation poussiéreuse
De couleur marron
Sonneveld France vous propose une gamme de mix pour la réalisation de pains spéciaux. Il s’agit de la gamme Crop”Pains : 8 produits vous sont proposés pour la réalisation de pains pour toutes les saisons. Des mix 50 % contenant le sel et l’améliorant : CROP”PAIN RUSTIC MIX 50% CROP”PAIN CEREALES 50% CROP”PAIN COMPLET MIX 50% CROP”PAIN FORESTER MIX 50% CROP”PAIN MAÏS MIX 50% CROP”PAIN ANTIK MIX 50% CROP”PAIN DU SUD MIX 50% CROP”PAIN BUCHERON
