CROP PAIN ANTIK MIX 50%
Crop"Pain Antik Mix 50% est un mix permet la réalisation d’un pain riche en graines et céréales anciennes : Epeautre, Chia et Quinoa, agrémenté d’un levain d’Epeautre stabilisé qui lui confère une note acidulée très subtile laissant fleurir en bouche une aromatique profonde de noisette et de caramel. Ce pain représente l’essence même des saveurs d’antan, qui agrémenteront les repas ou casse-croûtes de vos clients.
• Facile à l'emploi : 50 / 50
• Excellente conservation après cuisson
• Adapté à tout matériel et méthode
• Excellente conservation après cuisson
• Adapté à tout matériel et méthode
Informations sur le produit
Caractéristiques du produit
Code d’article
051352501500
Emballage
15 KG
Dosage
50% de mix et 50% de farine
Durée de vie
12 mois
Caractères physiques
Forme de poudre
Legere formation poussiéreuse
De couleur marron clair
Legere formation poussiéreuse
De couleur marron clair
La gamme Crop"Pains
Sonneveld France vous propose une gamme de mix pour la réalisation de pains spéciaux. Il s’agit de la gamme Crop”Pains : 8 produits vous sont proposés pour la réalisation de pains pour toutes les saisons. Des mix 50 % contenant le sel et l’améliorant :
CROP”PAIN RUSTIC MIX 50%
CROP”PAIN CEREALES 50%
CROP”PAIN COMPLET MIX 50%
CROP”PAIN FORESTER MIX 50%
CROP”PAIN MAÏS MIX 50%
CROP”PAIN ANTIK MIX 50%
CROP”PAIN DU SUD MIX 50%
CROP”PAIN BUCHERON
