BIO RELEASE (NL-BIO-01)
Bio Release est un agent de démoulage 100 % bio et végétal, qui convient au démoulage de produits faciles à démouler ou de produits à teneur élevée en matière grasse. Il s'applique au moyen de tous les systèmes d'application connus (air-mix). Convient aux applications de pousse contrôlée et de ralentissement de la fermentation par congélation. Autres conditionnements : Fût de 210 litres, containers de 1000 litres
• Agent de démoulage technique Bio
• Produit 100 % végétal
• Contrôlée par Skal en fabrication et par Ecocert pour la distribution
• Produit 100 % végétal
• Contrôlée par Skal en fabrication et par Ecocert pour la distribution
Informations sur le produit
Caractéristiques du produit
Code d’article
073819100915
Emballage
10 LTR
Dosage
Appliquer à la main. Le dosage dépend du produit à démouler et des matériaux dont se compose la plaque à pâtisserie
Durée de vie
12 mois
Caractères physiques
Fluide
Jaune ocre
Viscosité (20°C) : ca. 140 (mPas)
Point de fumée : ca. 235 (°C)
Indice de peroxide : Max. 5 (meq O2 / kg Produit)
Adhérence : normal
Poids spécifique : ca. 0.920 (Kg/liter à 20°C)
Indice d'iode : ca. 86 (g Iode / 100 g Produit)
Jaune ocre
Viscosité (20°C) : ca. 140 (mPas)
Point de fumée : ca. 235 (°C)
Indice de peroxide : Max. 5 (meq O2 / kg Produit)
Adhérence : normal
Poids spécifique : ca. 0.920 (Kg/liter à 20°C)
Indice d'iode : ca. 86 (g Iode / 100 g Produit)
