F.A.Q.

Q : Que comprend l’empreinte carbone des produits Sonneveld ?

R : L’empreinte carbone comprend la valeur en CO2 des matières premières, de l’emballage, du transport interne, du transport partiel dans la chaîne d’approvisionnement, des déchets provenant des matières premières et de l’emballage, et de l’énergie utilisée dans les processus de production.

Q : Quel outil est utilisé pour estimer les valeurs de CO2 des matières premières ?

R : La base de données RISE (Research Institutes of Sweden), qui contient des données validées basées sur la littérature, est utilisée pour estimer les valeurs de CO2.

Q : Quelle est l’importance de l’outil RISE dans le calcul de l’empreinte carbone ?

R : L’outil RISE fournit des valeurs approximatives de CO2 pour les matières premières. Pour les matières premières sans données spécifiques : – Si l’impact sur l’équivalent CO2 est inférieur à 5 %, une estimation est effectuée. – Si l’impact est significatif (supérieur à 5 %), des données doivent être demandées à RISE, ce qui peut impliquer le fournisseur.

Q : Quels sont les avantages d’un calcul intégré de l’empreinte carbone ?

R : – Rapports immédiats sur chaque produit et échantillon. – La comparaison des recettes et le développement de produits à faible teneur en carbone sont facilités. – Les clients ont une meilleure idée de l’empreinte carbone de leurs produits ou de leur portefeuille. – Il permet de collaborer avec Sonneveld sur les stratégies de réduction de l’empreinte carbone.

Q : Comment peut-on réduire l’empreinte carbone des produits ?

R : En remplaçant ou en réduisant les ingrédients qui contribuent de manière significative à la valeur du CO2. Les efforts de collaboration avec les clients permettent d’obtenir des réductions, parfois jusqu’à 75 % en fonction de la recette.

Q : Quelles sont les prochaines étapes du projet sur l’empreinte carbone ?

R : 1. obtenir des données validées auprès des fournisseurs afin de sélectionner les matières premières en fonction de leur durabilité, de leur fonctionnalité, de leur qualité et de leur prix 2. Élargir les informations sur l’utilisation des terres et de l’eau, les conditions de travail, etc. pour des évaluations plus larges de la durabilité. 3. Collaborer avec les clients pour réduire l’empreinte carbone tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

Q : À qui dois-je m’adresser pour obtenir de plus amples informations ou pour discuter de projets de réduction de l’empreinte carbone ?

R : Contactez-nous directement à l’adresse mail contact@sonneveld.fr ou votre commercial pour obtenir des informations détaillées ou pour organiser une réunion commune.

Q : Les données relatives à l’empreinte carbone sont-elles exactes à 100 % ?

R : Non, car les données détaillées au niveau des fournisseurs ne sont pas toutes disponibles. Les calculs sont des approximations, dont la précision est estimée à 80 %. Les comparaisons entre les recettes de Sonneveld sont valables, mais les données ne peuvent pas être comparées directement avec celles d’autres fournisseurs.

Q : Puis-je obtenir un aperçu de mon empreinte carbone totale sur la base des volumes achetés ?

R : Oui. Contactez-nous à l’adresse mail contact@sonneveld.fr pour demander cette information.