MIX POUR PAIN DE MIE

Mix Pain de Mie 50% est un Mix 50 % pour préparation de pains de mie. Sa mie à la structure souple et alvéolée comblera les attentes de vos clients.Toasté il saura équilibrer les brunchs et apportera l’apport calorique nécessaire au bon démarrage de la journée.En « Croque-Monsieur », il deviendra le partenaire idéal de vos garnitures salées ou sucrées.

Croûte fine et bien dorée
Mie Moelleuse aux alvéoles fines et régulières
Possibilité de congeler après cuisson
Tranchage aisé après 1 à 2h de refroidissement Emballé : conservation durant plusieurs jours
Informations sur le produit

023580502000 SONPLUS WIT ( SAC 20KG

Caractéristiques du produit

Code d'article

024139502000

Emballage

20 KG

Dosage

50% de mix et 50% de farine

Durée de vie

12 mois

Caractères physiques

Forme de poudre
Legere formation poussiéreuse
De couleur marron clair

MIX POUR PAIN DE MIE

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