
AMELIORANT CROUSTILLANNE BIO (NL-BIO-01)
L’Améliorant Croustillanne est un améliorant bio qui peut être utilisé dans toutes les fabrications de pains bio. Véritable « Booster

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Creation Malted Wheat contient des flocons de blé maltés torréfiés.Idéal en combinaison avec d’autres mix Créations tels Créations Maïs.Vos produits

Crop"Pain Antik Mix 50% est un mix permet la réalisation d’un pain riche en graines et céréales anciennes : Epeautre,

Crop’’Pain Bûcheron est un mélange incontournable pour la préparation d’un pain à la croûte craquante et à la mie moelleuse

Crop’’Pain du Sud Mix 50 % est un pain d’été. Riche en graines soigneusement sélectionnées, en épices et en herbes

Crop"Pain Grains Mix 50% est un concentré riche de 4 Céréales et 5 Graines, riche en Tournesol, Lin Brun, Lin

Crop"Pain Corn Mix 50% est un subtil concentré d’extrudés toastés de maïs, riche en graines de Tournesol et Sésame, permettant

FermenSon Corsé est un ferment de blé liquidestabilisé, produit à partir de malts et de germe de bléfermenté, qui s’utilise

Fermenson Crousti’Fresh est un ferment de blé liquide stabilisé, qui s’utilise facilement par incorporation directe à la pâte au stade

Liquishort Butter Flavour est une Matière grasse végétale d’incorporation. Cette huile texturée de haute Qualité, concentrée, permet de se substituer

Origin Campagne Seigle est une farine composée, concentrée et améliorée sans Sel. Il permet la confection de pains typés Campagne

Origin’ Maïs est une farine composée et améliorée sans Sel, concentrée en gritz de maïs extrudés, destinée à la confection

Origin Viennois est un mix 50 % contenant déjà le sel et l’améliorant. Ce subtil concentré de saveurs lactées, riche

Proson XS NP procure à tous les types de pains et de petits pains un moelleux incomparable et s’utilise comme

Améliorant concentré en poudre. Adapté à toutes les variétés de pain, il complète votre améliorant habituel pour la fabrication de

Le Sonfit Low Carb Brown est un mix 70 %, pour la confection de pains à faible teneur en glucides
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